Le ricette dei magnifici 20

Non è facile trovare dei libri di cucina dove leggere le ricette diventa divertente! Marco Bianchi riesce a unire la sua conoscenza scientifica degli alimenti alla passione per il cucinare e questo viene trasmesso nelle sue ricette che raccontano anche una storia. Puoi scoprire quanto è facile riunire con successo nello stesso piatto i vecchi, cari sapori con i quali siamo cresciuti e gli ingredienti nuovi che ci capita di assaggiare nei ristoranti etnici.

Qui troverai 20 alimenti dal potere straordinario, grazie ai quali “mangiare bene” equivale a “mangiare sano”!

Di questo libro esistono due versioni: la seconda è ancora più corposa e ricca di ricette. Quella che ho io invece è la prima.

Di Marco Bianchi

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