Io mi voglio bene

Un must assoluto da avere in cucina! Questo libro fa parte di una triade che ho nella biblioteca di casa ed è scritto da Marco Bianchi, ricercatore della Fondazione Umberto Veronesi e appassionato di cucina. Non è facile riuscire a fondere il concetto di ricette sane al piacere del gusto e attraverso i suoi libri ci riesce sempre.

L’alimentazione è la prima forma di cura del nostro corpo e nutrirlo nel modo corretto lo renderà capace di affrontare al meglio le avversità della vita!

Di tutte le attività umane, mangiare è la prima da mettere a posto

Non sono le cattive abitudini che contano, ma quelle buone. Ciò significa che le tue buone abitudini devono diventare così potenti da annullare quelle che sono diventate inutili.

(da La Via del Guerriero di Pace)

Di Marco Bianchi

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