Intervistare Cristian Paganoni, ideatore del metodo Allungati e Respira è stato un vero onore. Nel suo approccio al benessere ha dato moltissima importanza alla respirazione, o meglio alla...
Alimentazione/stile di vita
#04 Gli albori di una nuova medicina –...
Ho avuto l’onore di intervistare la Dott.ssa Laura Garnerone, biologa nutrizionista. Aperta allo studio di diverse discipline una caratteristica che traspare in tutto il suo operato è...
Non sono sinonimi: ecco a voi COMPLESSO e COMPLICATO...
Usiamo i termini complesso e complicato come se fossero sinonimi, anche se in realtà originano da due parole latine diverse, che hanno significati differenti tra loro. Mi è tornato in mente...
#03 Come il chewing gum può aiutare la tua salute orale
Il chewing gum è considerato un “alimento funzionale” ovvero un alimento che, grazie ad alcuni principi in esso contenuti, presentano proprietà benefiche per la salute...
Tagliatelle integrali con avocado e limone di Csaba
L’adoro! Csaba dalla Zorza possiede il dono di rendere elegante, magica e bella qualsiasi cosa. La seguo da quando, durante un caldissimo Agosto di qualche anno fa, iniziai a seguire...
Avocado, un superfood dai molteplici utilizzi
Nella mia ricerca di alimenti buoni e sani, in questi ultimi anni ho iniziato ad acquistare più frequentemente l’avocado. Mezzo frutto, mezzo ortaggio – non solo per la sua...