I batteri: tu non li conosci e non li vedi. Ma sono sempre in giro, sussurrano, fanno piani segreti, costruiscono eserciti con milioni di soldati.
E quando decidono di attaccare, lo fanno tutti nello stesso momento.
I batteri vivono dappertutto. Alcuni fanno bene e alcuni ci fanno ammalare.
Una cosa è certa: non sono passeggeri passivi, ma sono incredibilmente importanti per noi.
Ci tengono in vita:
- ci ricoprono come un’invisibile armatura che ci protegge dagli attacchi dell’ambiente esterno per mantenerci sani
- digeriscono il cibo per noi
- producono le nostre vitamine
- educano il sistema immunitario a tenere lontano i batteri nocivi.
Per coordinare tutte le loro funzioni, devono essere in grado di organizzarsi e lo fanno proprio come noi umani: comunicando.
Non usano le parole, ma per comunicare tra di loro usano le molecole di segnalazione.
Quando i batteri sono pochi, questi segnali scorrono via, si perdono come parole dette al vento in mezzo ad un deserto.
Ma quando ci sono molti batteri, queste molecole si accumulano e i batteri cominciano a capire che non sono soli.
Questa loro capacità di capire chi c’è e come coordinare una nuova azione prende il nome di quorum sensing.
I batteri sono dentro di noi, aspettano, cominciano a riprodursi, lanciano queste molecole come segnali che li aiutano a fare la conta e quando capiscono che sono un buon numero, decidono l’attacco.
Senza protestare e tutti d’accordo, attaccano insieme.
Impara a trattare bene i batteri buoni e a tenere a bada il numero dei batteri cattivi.
Questo è possibile anche con un’azione banale come la pulizia dei denti che fai tutti i giorni.
Un abbraccio,
Dott.ssa Elena
