Ho avuto l’onore di intervistare la Dott.ssa Laura Garnerone, biologa nutrizionista.
Aperta allo studio di diverse discipline
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- Biologia
- Nutrizione
- Scienza dell’alimentazione
- Medicina naturale
- Enologia
- Medicina tibetana
- Yoga
- Discipline orientali
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una caratteristica che traspare in tutto il suo operato è la grande passione per il lavoro multidisciplinare.
Si sta sviluppando il pensiero di una nuova medicina in cui salute e malattia vengono studiate con un approccio più ampio: alimentazione, emozioni, stili di vita, ritmi circadiani (i ritmi del nostro orologio biologico interno che regola le funzioni del nostro corpo e che variano nell’arco della giornata, nel giro di circa 24 ore) vengono considerati insieme al funzionamento delle nostre cellule.
Un’attenzione speciale va all’intestino: casa di miliardi di microrganismi che se nutriti correttamente, crescono bene e ci aiutano a stare in salute.
Un tutt’uno imprescindibile, che ci fa scoprire come tornano attuali gli insegnamenti di discipline millenarie, per esempio la medicina tradizionale cinese.
Corpo e mente, materia ed energia, salute e malattia: sembrano due facce di una stessa medaglia, ma in realtà sono strettamente correlati dando origine alla complessità del nostro essere umani.
Un’osservazione della Dottoressa
Non è sufficiente curare il malato, ma è anche importante seguire chi sta bene per aiutare a mantenerlo in salute!
E’ fondamentale allora divulgare il più possibile una CULTURA DELLA PREVENZIONE, che deve entrare a far parte della nostra vita attraverso piccole abitudini quotidiane.
Trovate tutti i contatti della Dott.ssa Garnerone
sul suo sito www.inarmonia.net
nella sua pagina Facebook
Musica by Bensound
Un abbraccio,
Dott.ssa Elena